液晶从意外被发现至今，已超过百年的历史，而它的应用历史也有四十年了，可是液晶科技的发展仍然非常蓬勃，其原因是因为液晶科技完全符合了二十一世纪科技的走向。二十一世纪的科技是朝整合型科技在发展，而液晶从被发现开始就已经是化学与物理学的整合，而且ㄧ路走来，始终如一。

液晶是液晶显示器的心脏。没有液晶，就没有液晶显示科技，因此，本课程将从最基本的所谓「物质第四相─液晶相」开始，一一介绍有关液晶的化学、物理学、液晶显示器的应用原理及其制程。液晶显示科技的产出已是我国知识经济的ㄧ大强项，惟有持续不断地保持领先地位，才能稳住台湾的国际竞争力。