近年食安議題獲得民眾更加重視，眾多知名食品、餐飲業者及零售通路，曾因原料問題而被牽連面臨下架商品、甚至產生品牌形象危機。為幫助企業管理食安，統一資訊（PIC）整合多年協助企業導入食安管理系統的專業與經驗，整合推出「食安資訊解決方案」，藉由科技幫助企業品牌因應食安挑戰，並獲得天仁茶業等多家食品製造廠與零售通路業者肯定，幫助企業有效溯源原物料產品，第一時間做出預警與應變，化食安風險為競爭力！

統一資訊推食安資訊解決方案助企業擺脫食安危機

統一資訊表示，食安問題已成為結構性挑戰。起因在於食品成分與供應鏈日趨複雜，企業難以及時有效管理食材源頭與定期查驗，一旦上游原物料的某個環節出問題，就會牽連下游許多廠商，除了產官學界在法規面與實務執行面共同努力改善，業者也需要善用科技管理食安問題，透過資訊串連及時追蹤食品原物料，並確實做好自主稽查與管理，讓企業品牌能夠第一時間做出預警與應變，提升品牌形象與信任。