過去台灣傳產食品機械業向來被認為能達到自動化階段已是頂峰，而難以企及智慧化、工業4.0高度。但近年來先受益數位轉型趨勢興起，吸引國內外關鍵零組件大廠投入整合服務；後續又有淨零碳排、循環經濟蔚為風潮，可望由下而上趁勢轉型升級。

現今無論是在歐盟生產或進口的食品機械CE認證標準，係指從食品原料加工成食品或半成品過程中，可能應用到的機械設備和裝置，又可分為食品加工、包裝機械兩大類。但近年來基於食品加工、包裝機械也逐漸走向系統整合及整廠輸出（Turnkey）解決方案道路，客製化程度高反而增加導入國內外關鍵技術意願，可望成為實踐人工智慧物聯網（AIoT）的重要示範場域。

Beckhoff運用AI建構彈性產線及OEM設備
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