「2023台北國際食品展」今（14）日登場，東元電機也協同東元餐飲集團旗下各品牌盛大展出，為食品業者提供多項智慧節能的產品和解決方案，包括冷凍空調節能系統，係透過東元變頻恆溫技術，省電又能保存食物的美味；以及採用新一代環保冷媒，而達到友善地球環境的目的；同時還有多款高效率馬達及驅動系統解決方案，以協助食品加工、產線輸送帶等上中下游業者，達到節能減排，實現永續目標。

東元空調暨智慧生活事業群總經理彭?曾指出，因應生活型態及世界潮流的變化，冷鏈需求與日俱增，東元商用冷凍空調節能系統擁有彈性運用「儲存空間」及靈活調整「冷力配置」的能力，可以完全滿足生鮮食品業者對於食品儲藏的各類需求。

今年也實際導入應用在安心食品屏東農業科技園區的低溫中央廚房，係結合食品加工與物流中心，通過國際ISO 22000食品安全系統、台灣HACCP認證；其他實績還包括麻豆農會低溫食品倉儲工程，透過AIoT智控節能軟體，執行即時監控、數據分析及歷史報表等功能，來確保麻豆文旦的新鮮與衛生。

這次參展的東元商用冷凍空調節能系統，則利用冷媒分配一對多技術精準控制溫度，以及360度微溫差立體氣流分布，可延長食品的保鮮時間，有效降低腐損率達12%，提供冷藏冷凍庫內+7 ℃~-30 ℃的各溫層需求。現場展示的東元可變多溫層冷凍庫，即採用一鍵式的智能切換、可視化的顯示，將冷凍、冷藏、常溫3個空間達到彈性分配，解決食物浪費的問題，可以成為食品業者經營管理的好幫手。東元也提供貼心的一站式服務，除設計、施工以外，還包括安裝、保養、維修等一條龍服務。

值得一提的是，為了滿足食品業生產過程中所需要的各種動力驅動設備，東元還在今年食品展為上中下游業者展示了IE4高效率馬達結合變頻器E710的解決方案，讓馬達使用壽命更長，省電幅度比使用IE3馬達最高可再提升8%，可應用於食品業中的攪拌機、輸送帶、冷凍設備、散熱風扇等，幫助業者達到節能減碳的永續效益。