在经济部技术处科技专案的支持下，工研院今(29)日宣布与华硕展开跨领域的技术合作，初期将针对民众关心的智慧饮食感测，开发新世代的光学式蔬果洗净感测器，未来更针对食品安全相关的智慧科技领域进行技术合作，携手开创AIoT健康新「食」代。

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工研院微系统中心执行长朱俊勋表示，「以人工智慧 ( AI ) 结合物联网（IoT）的AIoT装置，是当前最火红的产业新应用，据国际调研机构IDC预估，今年AIoT的商机就可能达1兆美元。工研院近来已着手开发多项如PM2.5空品检测及智能照顾等与民众息息相关的微型化智慧感测技术，也很荣幸能与国内拥有具前瞻性与宏观视野的华硕进行合作，双方未来将就智慧健康的食安领域深化合作，共同投入前瞻性的创新科技开发，期??抛砖引玉带动台湾产业掌握智慧物联网的庞大市场商机。」

华硕营运长谢明杰表示：「从多年前开始，华硕即积极布局智慧健康领域的发展，思考如何运用科技，使一般民众能更简单关注与管理自身健康，推出例如VivoWatch智慧穿戴产品，提供一系列健康趋势监测，并朝向医疗级FDA/CE/TFDA等认证申请。紧接着更与工研院携手於食安领域订定技术合作备忘录，结合双方於智慧物联网的研发能量，将持续为民众带来更多便利又安心的智慧健康及生活领域应用。」

近来食安问题层出不穷，消费者意识抬头，双方锁定智慧物联网技术合作的第一步即是新式蔬果洗净感测器的开发，并於一年一度的COMPUTEX电脑展发表设计概念。过去许多民众常纠结买回家的蔬果要如何清洗才能够洗得乾净、吃得安心？由工研院研发的「微型蔬果洗净检测系统技术」，可利用微型光谱感测技术分析特定物质的光谱波长，结合华硕擅长之IoT应用及大数据分析，协助民众将蔬果清洗的更为乾净，为全家人的

健康把关。