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我們的下一代會記得牛排的滋味嗎?
 

【作者: 愛美科】   2019年04月16日 星期二

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為什麼我們需要改變飲食習慣

食物超載日,意謂在該日人類已經使用完該年度地球所能供應的資源量。去年的8月1日是食物超載日,也代表著在接下來的7個月,人類已經在剝奪下一代的資源。


最大的問題來自於西方國家對食物的生產、消耗及運輸方式。擺放在雜貨店裡的食物,經常來自於地球的另一端,鳳梨產地為哥斯大黎加,酪梨大多來自南美洲,甚至遠從新西蘭運來的蘋果。
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